[W] EsSIG – Schokoworkshop

Wir befassen uns auf mehrfachen Wunsch wieder mit Schokolade. Dieses Mal zeigen euch eure EsSIG-Chocolatiers Eva und Herbert, wie Schnittpralinen hergestellt werden. Das ist schon etwas komplizierter, als es die Hohlkugeltrüffel waren, daher machen wir auch nur eine Sorte und alles gemeinsam. Und es wird auch eine Jause geben, wie beim letzten Mal. Es können maximal 10 Personen teilnehmen, weil sonst wird es beim Schmelzen und Rühren und Gießen zu eng. Anmeldung bitte bis 5.10., also eine Woche vorher. 

Ein Anliegen in eigener Sache: Einige Leute neigen dazu, sich mal vorsichtshalber bei vielen Veranstaltungen anzumelden und dann spontan zu entscheiden, ob sie tatsächlich kommen wollen oder nicht. Das ist nie besonders nett, aber in diesem Fall, bei beschränkter Anzahl, wäre es sehr unfair. Das heißt auch, wenn etwas dazwischen kommt, unbedingt wieder abmelden. Und unangemeldet spontan vorbeikommen ist ebenfalls keine gute Idee. 

Insgesamt werden pro Nase ungefähr (!) 25 € anfallen, das beinhaltet die Schokomaterialien, die Jause und einen Unkostenbeitrag von 5 € pro Nase für die Küchenbenutzung. Und ein großer Dank an Anita, dass wir die Küche in der Tischlerei benutzen dürfen!